openrowset para excel:¿podemos saltarnos varias filas?

Use un rango [hoja1$A5:Z] en lugar de la hoja completa [hoja1$]

SELECT *
FROM OPENROWSET(
    'Microsoft.ACE.OLEDB.12.0',
    'Excel 12.0;HDR=YES;Database=c:\daniel\test.xls',
    'SELECT * FROM [sheet1$A5:Z]'
);