Esto no es configurable en los archivos de mapeo sino en el dialecto. Debe crear un dialecto personalizado y registrar su función. Ejemplos:
- http://nhforge.org/blogs/nhibernate/archive/2009/03/13/registering-freetext-or-contains-functions-into-a-nhibernate-dialect.aspx
- http://www.gg3721.com/list/9/23031. html
