¿Cuál es la fecha y hora creada para la fila de la tabla en Oracle?

Cada fila tiene su propio Número de cambio de sistema (SCN). Esto es identificar precisamente un momento en la base de datos.

Primero averigüe el SCN y en base a él use SCN_TO_TIMESTAMP para obtener la marca de tiempo:

SELECT 
  SCN_TO_TIMESTAMP(ora_rowscn),
  MyTable.*
FROM 
  MyTable