Puedes usar
SELECT
TRIM(',' FROM REGEXP_REPLACE('TType=SEND|Status=OK|URL=min://j?_a=3&ver=1.1|day=3',
'=[^|]+($|\|)', ',')) "TType"
FROM DUAL
El REGEXP_REPLACE encontrará y reemplazará con una coma todas las apariciones de =[^|]+($|\|) patrón que coincide
=- un=char[^|]+- uno o más caracteres que no sean|($|\|)- ya sea al final de la cadena o|.
Vea una demostración en línea .