Su declaración de selección JPQL "from A a, B b, C c"
no se puede volver a asignar a la entidad Resumen, JPA no tiene suficiente información para hacerlo.
Si en su lógica, una instancia de resumen se puede componer de A, B, C, entonces puede tener un constructor como
public Summary(A a, B b, C c) { ............. }
y cambió su declaración de selección para que sea
"select new Summary(a, b, c) FROM A a, B b, C c"