¿Cómo eliminar los espacios en blanco iniciales y finales en un campo MySQL?

Está buscando TRIM .

UPDATE FOO set FIELD2 = TRIM(FIELD2);

Parece que vale la pena mencionar que TRIM puede admitir múltiples tipos de espacios en blanco, pero solo uno a la vez y utilizará un espacio de forma predeterminada. Sin embargo, puede anidar TRIM s.

 TRIM(BOTH ' ' FROM TRIM(BOTH '\n' FROM column))

Si realmente quiere deshacerse de todos el espacio en blanco en una llamada, es mejor usar REGEXP_REPLACE junto con el [[:space:]] notación. Aquí hay un ejemplo:

SELECT 
    -- using concat to show that the whitespace is actually removed.
    CONCAT(
         '+', 
         REGEXP_REPLACE(
             '    ha ppy    ', 
             -- This regexp matches 1 or more spaces at the beginning with ^[[:space:]]+
             -- And 1 or more spaces at the end with [[:space:]]+$
             -- By grouping them with `()` and splitting them with the `|`
             -- we match all of the expected values.
             '(^[[:space:]]+|[[:space:]]+$)', 

             -- Replace the above with nothing
             ''
         ), 
         '+') 
    as my_example;
-- outputs +ha ppy+