MySQL:transacción dentro de un procedimiento almacenado

Eche un vistazo a http://dev.mysql.com /doc/refman/5.0/en/declare-handler.html

Básicamente, declaras un controlador de errores que llamará a la reversión

START TRANSACTION;

DECLARE EXIT HANDLER FOR SQLEXCEPTION 
    BEGIN
        ROLLBACK;
        EXIT PROCEDURE;
    END;
COMMIT;