Tu where la cláusula devolverá todas las filas donde tester no coincide con username Y donde tester no es nulo.
Si desea incluir valores NULL, intente:
where tester <> 'username' or tester is null
Si está buscando cadenas que no contengan la palabra "nombre de usuario" como una subcadena, entonces like se puede utilizar:
where tester not like '%username%'