Usar un código de zona horaria no es una buena idea. Diferentes zonas horarias cambian los horarios de verano en diferentes fechas. Idealmente (en mi opinión) deberías usar códigos Olsen como "Europa/Londres" si las plataformas relevantes que está utilizando pueden manejarlas. Estos deberían permitirle predecir cuándo ocurre un instante en particular para la zona horaria del usuario.
Lamento que esto no te ayude con la función que necesitas escribir, pero debería ayudarte a evitar ir en la dirección equivocada.
(Hablo por amarga experiencia:las zonas horarias son un dolor de cabeza).
