Debe usar --no-owner opción, esto detiene pg_restore tratando de establecer la propiedad de los objetos al propietario original. En cambio, los objetos serán propiedad del usuario especificado por --role
createdb -p 5433 -T template0 db_name
pg_restore -p 5433 --no-owner --role=owner2 -d db_name db_name.dump
pg_restaurar documento
