Implementación de NULLS FIRST en Amazon Redshift

Usa la expresión

field_c IS NOT NULL

como primer ORDER BY artículo. Se evalúa como...
FALSE .. si NULL
TRUE .. si NO es NULO.

Y FALSE (0) ordena antes de TRUE (1). Funciona para cualquier tipo de datos y cualquier posible distribución de valores.

SELECT field_a,
       row_number() OVER (PARTITION BY field_b
                          ORDER BY field_c IS NOT NULL, field_c) AS row_number
FROM   test_table
ORDER  BY row_number;