Pregunté en la lista de correo general de postgresql y recibí una respuesta informativa
:lo que distingue a INFO de NOTICE es eso INFO no tiene un nivel:está destinado a pasar siempre, sin importar qué client_min_messages o cualquier otra cosa está configurada, desde funciones que llamaría específicamente para la salida INFO. Entonces, en mi caso, lo apropiado es generar solo NOTICE de mi función.
