MongoDB no tiene claves foráneas (como probablemente haya notado). Básicamente, la respuesta es, por lo tanto, "No permita que los usuarios alteren las solicitudes. Solo permita que la aplicación inserte datos que sigan sus reglas de integridad referencial".
MongoDB es excelente en muchos sentidos... pero si descubre que necesita claves externas, entonces probablemente no sea la solución correcta a su problema.
