Creación de nuevas colecciones Meteor sobre la marcha

No estoy completamente seguro de que esto funcione:

Lo necesita en dos partes, la primera para cargar colecciones que ha configurado antes (tanto en el cliente como en el servidor)

var collections = {};
var mysettings = new Meteor.Collection('settings') //use your settings

//Startup
Collectionlist = mysettings.find({type:'collection'});

Collectionlist.forEach(function(doc) {
    collections[doc.name] = new Meteor.Collection(doc.name);
})'

Y necesitas un poco para agregar las colecciones en el servidor:

Meteor.methods({
    'create_server_col' : function(collectionname) {
       mysettings.insert({type:'collection', name: collectionname});
       newcollections[collectionname] = new Collection(collectionname);
       return true;
    }
});

Y necesita crearlos en el cliente:

//Create the collection:

Meteor.call('create_server_col', 'My New Collection Name', function(err,result) {
    if(result) {
        alert("Collection made");
    }
    else
    {
        console.log(err);
    }
}

Una vez más, todo esto no se ha probado, así que solo lo estoy probando, espero que funcione.

EDITAR

Quizás lo siguiente debería funcionar, he agregado un par de controles para ver si la colección existe primero. Por favor, ¿podría ejecutar meteor reset? antes de usarlo para ordenar los errores del código anterior:

var collections = {};
var mysettings = new Meteor.Collection('settings')

if (Meteor.isClient) {
  Meteor.startup(function() {
    Collectionlist = mysettings.find({type:'collection'});

    Collectionlist.forEach(function(doc) {
        eval("var "+doc.name+" = new Meteor.Collection("+doc.name+"));
    });
  });
  Template.hello.greeting = function () {
    return "Welcome to testColl.";
  };

  var collectionname=prompt("Enter a collection name to create:","collection name")

  create_collection(collectionname);

  function create_collection(name) {
    Meteor.call('create_server_col', 'tempcoll', function(err,result) {
        if(!err) {
            if(result) {
                //make sure name is safe
                eval("var "+name+" = new Meteor.Collection('"+name+"'));
                alert("Collection made");
                console.log(result);
                console.log(collections);
            } else {
                alert("This collection already exists");
            }
        }
        else
        {
            alert("Error see console");
            console.log(err);
        }
    });
  }
}

if (Meteor.isServer) {
  Meteor.startup(function () {
    // code to run on server at startup
    Collectionlist = mysettings.find({type:'collection'});

    Collectionlist.forEach(function(doc) {
        collections[doc.name] = new Meteor.Collection(doc.name);
    });
  });

  Meteor.methods({
    'create_server_col' : function(collectionname) {
       if(!mysettings.findOne({type:'collection', name: collectionname})) {
        mysettings.insert({type:'collection', name: collectionname});

        collections[collectionname] = new Meteor.Collection(collectionname);

        return true;
       }
       else
       {
        return false; //Collection already exists
       }
    }
  });
}

También asegúrese de que sus nombres estén escapados de JavaScript.