Desde aquí:
La versionKey es una propiedad establecida en cada documento cuando Mongoose lo crea por primera vez. El valor de esta clave contiene la revisión interna del documento. El nombre de esta propiedad de documento es configurable. El valor predeterminado es __v .
Si esto entra en conflicto con su aplicación, puede configurarlo como tal:
new Schema({..}, { versionKey: '_somethingElse' })
