Hice lo siguiente:
- Ejecutó el símbolo del sistema de Node.js como administrador
- Hizo un directorio C:\data\db
- Ejecutó el comando "cd C:\Program Files\MongoDB\Server\3.2\bin"
- Ejecutado "mongod --storageEngine=mmapv1 --dbpath C:\data\db"
es decir, se parecía a lo siguiente:
*** C:\Archivos de programa\MongoDB\Server\3.2\bin> mongod --storageEngine=mmapv1 --dbpath C:\data\db
PD:Lo siento gente, pero la razón por la que respondo mi propia pregunta es que espero que esto ayude a alguien más si alguna vez está en mi posición.
Consulte las respuestas de esta pregunta (las tomé prestadas de allí):