T-SQL:opuesto a la concatenación de cadenas:cómo dividir una cadena en varios registros

Hay una gran variedad de soluciones a este problema documentadas aquí, incluida esta pequeña joya:

CREATE FUNCTION dbo.Split (@sep char(1), @s varchar(512))
RETURNS table
AS
RETURN (
    WITH Pieces(pn, start, stop) AS (
      SELECT 1, 1, CHARINDEX(@sep, @s)
      UNION ALL
      SELECT pn + 1, stop + 1, CHARINDEX(@sep, @s, stop + 1)
      FROM Pieces
      WHERE stop > 0
    )
    SELECT pn,
      SUBSTRING(@s, start, CASE WHEN stop > 0 THEN stop-start ELSE 512 END) AS s
    FROM Pieces
  )