Esto se ha documentado bien en MSDN, siguiendo los pasos similares a los que mencionó @houseofsql
Paso 1:
Excluya los nombres de columna en la primera fila en la conexión de Excel, use el comando sql como modo de acceso a datos 
Paso 2: Los nombres de las columnas de alias en la columna de salida coinciden con su destino,
Seleccione * de [Sheet1$A2:I] seleccionará de la segunda fila

Finalmente Agregar destino como destino OLEDB
