Creación de vistas a partir de tablas secundarias relacionadas

En primer lugar, intentemos ver los pros y los contras de cada uno de los 2 enfoques:

create view vw_Car1
as
  SELECT 
      c.Id,
      case when f.FordId is not null then 'Ford' else 'Chevy' end as Maker,
      coalesce(f.Model, ch.Model) as Model
  FROM Car as c
  LEFT JOIN Ford as f on c.Id = f.FordId
  LEFT JOIN Chevy as ch on c.Id = ch.ChevyId
  WHERE (f.FordId is not null or ch.ChevyId is not null);

create view vw_Car2
as
  select FordId as id, 'Ford' as Maker, Model from Ford
  union all
  select ChevyId as id, 'Chevy' as Maker, Model from Chevy;

El primero es mejor cuando lo usa en uniones, especialmente si no usará todas sus columnas. Por ejemplo, supongamos que tiene una vista cuando usa su vw_Car :

create table people (name nvarchar(128), Carid int);

insert into people
select 'John', 1 union all
select 'Paul', 2;

create view vw_people1
as
select
    p.Name, c.Maker, c.Model
from people as p
   left outer join vw_Car1 as c on c.ID = p.CarID;

create view vw_people2
as
select
    p.Name, c.Maker, c.Model
from people as p
   left outer join vw_Car2 as c on c.ID = p.CarID;

Ahora, si quieres hacer algo simple, selecciona:

select Name from vw_people1;

select Name from vw_people2;

El primero sería simplemente seleccionar de people (vw_Car1 no será consultado en absoluto). El segundo será más complejo:Ford y Chevy serán ambos consultados. Podrías pensar que el primer enfoque es mejor, pero intentemos con otra consulta:

select *
from vw_people1
where Maker = 'Ford' and Model = 'Fiesta';

select *
from vw_people2
where Maker = 'Ford' and Model = 'Fiesta';

Aquí el segundo será más rápido, especialmente si tiene un índice en Model columna.

=> demostración de sql fiddle - ver planes de consulta de estas consultas.