No soy un tipo de PHP, pero de los documentos :
"Debe especificar maxlength cuando use un enlace OUT para que PHP asigne suficiente memoria para contener el valor devuelto".
Tal vez intente algo como:
// Bind the input parameter
oci_bind_by_name($stmt1,':MEMBER_NAME',$MEMBER_NAME);
oci_bind_by_name($stmt1,':MEMBER_ID',$MEMBER_ID,20,SQLT_INT);
No estoy seguro acerca de la necesidad de especificación del tipo de datos SQLT_INT.