Está bien, no lo diré, solo lo pensaré en voz alta.
La documentación dice claramente que si ha citado identificadores, debe citarlos en todas partes (cursivas mías para enfatizar):
Así que siempre tienes que hacer:
SELECT "id", "description" FROM test;
que es un dolor. Pero, obviamente, solo estoy pensando eso también, en realidad no lo digo.