No hay función CEILING que es parte de cualquier instalación de base de datos de Oracle de cualquier versión.
Si está utilizando una función CEILING en su base de datos 10g, eso implica que es una función definida por el usuario. Si esa función no existe en 11g, deberá crearla allí.
Oracle tiene una función CEIL que toma un número y lo redondea al siguiente entero más alto. Si eso es todo lo que está haciendo, probablemente tenga más sentido utilizar la función integrada en lugar de escribir su propia función contenedora.
