¿Cómo importar un archivo csv a MySQL Workbench?

Supongo que te estás perdiendo la cláusula ENCLOSED BY

LOAD DATA LOCAL INFILE '/path/to/your/csv/file/model.csv'
INTO TABLE test.dummy FIELDS TERMINATED BY ','
ENCLOSED BY '"' LINES TERMINATED BY '\n';

Y especifique la ruta completa del archivo csv

Cargar archivo de entrada de datos:documentación de MySQL