¿Cómo paginar los resultados de la consulta para Infinite Scroll?

Debe agregar LIMIT a sus consultas. Ejemplo del manual de MySQL :

SELECT * FROM tbl LIMIT 5,10;  # Retrieve rows 6-15

Aquí, 5 es el desplazamiento inicial, y 10 es la cantidad de filas que desea recuperar.

Para el lado del cliente, necesitará el complemento jQuery de desplazamiento infinito .