Debe borrar data_volume antes de ejecutar el contenedor y se ejecutarán los archivos sql. Este volumen data_volume se puede eliminar usando el comando:docker volume rm data_volume .
La causa raíz de su problema se puede encontrar en docker-entrypoint.sh . Cuando ejecuta un contenedor mysql, verifica el directorio mysql /var/lib/mysql existe o no. Si el directorio no existe (ejecútelo por primera vez), ejecutará sus archivos SQL.
if [ ! -d "$DATADIR/mysql" ]; then
//Some other logic here
for f in /docker-entrypoint-initdb.d/*; do
case "$f" in
*.sh) echo "$0: running $f"; . "$f" ;;
*.sql) echo "$0: running $f"; "${mysql[@]}" < "$f"; echo ;;
*.sql.gz) echo "$0: running $f"; gunzip -c "$f" | "${mysql[@]}"; echo ;;
*) echo "$0: ignoring $f" ;;
esac
echo
done
Puede obtener más detalles en fuente de Dockerfile
