ERROR 2003 (HY000):No se puede conectar al servidor MySQL en localhost (10061)

No necesita reiniciar sus ventanas. La forma más fácil de lograr esto es

1. Ir a <Extracted folder location>/bin/
2. Ejecutar mysqld (servicio)
3. cierre el símbolo del sistema cmd
4. Ejecute mysql.exe o la mejor manera de hacerlo es agregar la ubicación a la variable de entorno PATH