Actualizar MySQL o cambiar el nombre de una clave en JSON

No existe una función JSON directa para hacer lo mismo. Podemos usar una combinación de algunas funciones JSON.

Eliminaremos la oldKey-oldValue empareje usando Json_Remove() y luego Json_Insert() la nuevaClave-valorAntiguo pareja.

Json_Extract() La función se utiliza para obtener el valor correspondiente a una clave de entrada en el documento JSON.

UPDATE `my_table` 
SET `my_col` = JSON_INSERT(
                           JSON_REMOVE(my_col, '$.oldKeyValue'), 
                           '$.newKeyValue', 
                           JSON_EXTRACT(my_col, '$.oldKeyValue')
                          );

Demostración

SET @my_col := '{"endDate": "2018-10-10", "startDate": "2017-09-05", "oldKeyValue": {"foo": 1000, "bar": 2000, "baz": 3000}, "anotherValue": 0}';

SET @new_col := JSON_INSERT(
                            JSON_REMOVE(@my_col, '$.oldKeyValue'), 
                            '$.newKeyValue',
                            JSON_EXTRACT(@my_col,'$.oldKeyValue')
                          );

SELECT @new_col;

Resultado

| @new_col                                                                                                                        |
| ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| {"endDate": "2018-10-10", "startDate": "2017-09-05", "newKeyValue": {"bar": 2000, "baz": 3000, "foo": 1000}, "anotherValue": 0} |

Como alternativa a Json_Extract() , también podemos usar -> operador para acceder al valor correspondiente a una clave determinada en el documento JSON.

UPDATE `my_table` 
SET `my_col` = JSON_INSERT(
                           JSON_REMOVE(my_col, '$.oldKeyValue'), 
                           '$.newKeyValue', 
                           my_col->'$.oldKeyValue' 
                          );