Debe pasar el nombre de la instancia de SQL en la nube como el parámetro 'socket' a MySQLi constructor . Por ejemplo
$instance_name = ":/cloudsql/projectID:google-cloud-instance";
$c = new mysqli(null, $username, $password, $database, 0, $instance_name);
si está utilizando la autenticación predeterminada (autenticación de nivel de aplicación), entonces puede pasar la raíz y sin contraseña para conectarse.
$instance_name = ":/cloudsql/projectID:google-cloud-instance";
$c = new mysqli(null, "root", "", $database, 0, $instance_name);