Actualización de filas en función de otras filas en la misma tabla

Puede usar una tabla múltiple UPDATE declaración para hacer esto:

http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0 /es/actualizar.html

UPDATE items i1
JOIN items i2 
    ON i1.color = i2.color
    AND i1.texture = i2.texture
    AND i2.type IS NOT NULL
SET i1.type = i2.type
WHERE i1.type IS NULL