SUMA DE FUNCIONES no existe

Mire el disparador:

UPDATE Orders Set Paid =(Select SUM (Amount) From Payments AS p Where p.OrderID  = Orders.ID),PayMethod =new.PayMethod  WHere Orders.id = new.OrderID;

MySQL no acepta espacios entre el nombre de la función y los paréntesis (a menos que haya configurado SQL_MODE=IGNORE_SPACE pero eso le da otros efectos secundarios no deseados)

Puede verificar la configuración de SQL_MODE ejecutando:

SHOW GLOBAL VARIABLES LIKE 'SQL_MODE';

Documentación de MySQL sobre esto:enlace

Algún ejemplo:

mysql> select sum(5);
+--------+
| sum(5) |
+--------+
|      5 |
+--------+
1 row in set (0.00 sec)

mysql> select sum (5);
ERROR 1305 (42000): FUNCTION sum does not exist

Solución:Eliminar espacio

UPDATE Orders Set Paid =(Select SUM(Amount) From Payments AS p Where p.OrderID  = Orders.ID),PayMethod =new.PayMethod  WHere Orders.id = new.OrderID;