Primero, ejecute la siguiente consulta en la terminal psql.
select 'drop database "'||datname||'";'
from pg_database
where datistemplate=false;
Esto generará drop database comando para todas las bases de datos. Copie el resultado en un editor de texto y excluya (elimine) lo que desea conservar y guárdelo como dd.sql expediente. Y ejecútalo así:
psql -d postgres -f dd.sql