La consulta nativa de JPA devuelve Double o BigDecimal

Ambos BigDecimal y Double extender Number , para que puedas hacer:

Number singleResult = ((Number) entityManager.createNativeQuery(sqlString).getSingleResult());
double resultAsDouble = singleResult.doubleValue();
BigDecimal resultAsBigDecimal = new BigDecimal(singleResult.toString()); 

Utilice resultAsDouble si desea el tipo primitivo, pero no le importa conservar la precisión exacta, use resultAsBigDecimal de lo contrario.