Si está importando su base de datos usando Phpmyadmin, entonces hay un archivo de configuración para ello:
\phpmyadmin\libraries\config.default.php
Abra este archivo de configuración en cualquier editor y cambie $cfg['ExecTimeLimit'] = 300;
a $cfg['ExecTimeLimit'] = 0;
Reinicie su host local, ahora no tiene ningún límite de tiempo.
O puede usar la línea de comandos de MySQL para importar su archivo SQL descomprimido directamente, algo como lo siguiente:
mysql -u username -p database_name < my_unzipped_import_file.sql