Me topé con esto, también. Y en realidad estoy bastante sorprendido de que GridFsTemplate haya sido diseñado así... De todos modos, mi fea "solución" a esto hasta ahora:
public GridFsResource download(String fileId) {
GridFSFile file = gridFsTemplate.findOne(Query.query(Criteria.where("_id").is(fileId)));
return new GridFsResource(file, getGridFs().openDownloadStream(file.getObjectId()));
}
private GridFSBucket getGridFs() {
MongoDatabase db = mongoDbFactory.getDb();
return GridFSBuckets.create(db);
}
Nota:Tienes que inyectar MongoDbFactory para que esto funcione...