En caso de que /data/db no está vinculado a un volumen, perderá sus datos.
Intente detener el contenedor usando docker stop <container>
luego elimínelo completamente usando docker rm <container>
luego vuelva a compilar usando docker build o docker-compose build depende de su uso
Nota:Cada vez que elimine el contenedor, sus datos se eliminarán junto con él. así que asegúrese de tener una copia de seguridad reciente con la base de datos.