Lo uso en mis proyectos de manera similar. Guardo el contenido de tinyMCE en mongo como una cadena y, por lo tanto, se guarda con las etiquetas html. Si desea mostrar estos contenidos fuera del editor tinyMCE, debe hacer que el idioma de la plantilla genere el valor sin escape en la plantilla. Digamos que sus datos se almacenan como description . Si usa ejs, puede mostrarlo sin etiquetas html usando este <%- description %> .
