¿Action Cable 5 requiere Redis?
No. Según la documentación, puede usar otros adaptadores.
Action Cable proporciona una interfaz de adaptador de suscripción para procesar sus componentes internos de pubsub. De forma predeterminada, se incluyen adaptadores asíncronos, en línea, PostgreSQL, Redis con eventos y Redis sin eventos. El adaptador predeterminado en las nuevas aplicaciones de Rails es el adaptador asíncrono (asincrónico).
Preguntas:
¿Action Cable 5 requiere Redis para funcionar? (Parece que no, pero no estoy seguro).
No.
Si (aparentemente) Action Cable 5 puede funcionar con o sin Redis, ¿cuál es la diferencia?
En el caso de ActionCable no hay diferencias, usa un adapter de abstracción y no depende del protocolo de transporte.
¿Qué es gem 'redis', '~>3.2' ? ¿Para qué sirve?
Es para redis y proporciona una interfaz para la comunicación con el servidor redis.
