Acceder directamente a una base de datos de servidor Sql en Xamarin.Forms

No puede acceder directamente a un servidor sql desde su proyecto pcl en Xamarin.Forms porque System.Data.SqlClient no está disponible en pcl.

Pero puedes hacerlo a través de un servicio de dependencia .

Primero en su proyecto PCL declare su servicio

public interface IDbDataFetcher
    {
        string GetData(string conn);
    }

Luego, en su proyecto de Android, implemente la interfaz de servicio

[assembly: Dependency(typeof(DbFetcher))]
namespace App.Droid.Services
{
    class DbFetcher : IDbDataFetcher
    {

        public List<string> GetData(string conn)
        {
            using (SqlConnection connection = new SqlConnection(conn))
            {

                SqlCommand command = new SqlCommand("select * from smuser", connection);
                try
                {
                    connection.Open();
                    SqlDataReader reader = command.ExecuteReader();
                    while (reader.Read())
                    {
                        data.Add(reader[0].ToString());
                    }
                    reader.Close();
                }
                catch (Exception ex)
                {
                    //Console.WriteLine(ex.Message);
                }
            }
            return data;
        }
    }
}

Aunque es una solución es un malo uno. Consuma siempre servicios web para sus aplicaciones móviles