No tiene que ver con objetos o tablas, tiene que ver con cómo se han creado estos objetos/tablas.
Si lo haces create table "blabla" entonces siempre debe dirigirse a esta tabla con "blabla", si lo hace create table blabla entonces puede dirigirse a esta tabla a través de BLABLA o blabla o bLabLa. Usando " " hace que el nombre sea sensible a mayúsculas y minúsculas y esa es la razón por la cual la mayoría de los desarrolladores no usan " " porque por lo general no desea nombres sensibles a mayúsculas y minúsculas.
