TRUNC(DATE,'IW') devuelve el primer día de la semana. Para mí TRUNC(SYSDATE,'IW) regresa el lunes. Hoy es martes 21 de febrero. Resta de eso TRUNC(SYSDATE,'IW') que sería el lunes 20, y obtendrás 1 (porque 21-20=1 ). Añadir 1 en eso como lo haces al comienzo de tu ecuación y obtienes 2 , que asociamos con el martes.