Una subconsulta en la cláusula Select, como en su caso, también se conoce como subconsulta escalar, lo que significa que es una forma de expresión. Lo que significa que solo puede devolver un valor.
Me temo que no puede devolver varias columnas de una sola subconsulta escalar, no.
Aquí hay más información sobre las subconsultas escalares de Oracle:
http://docs.oracle.com/cd /B19306_01/server.102/b14200/expresiones010.htm#i1033549
