No lo recomendaría ya que soy muy exigente con las buenas prácticas de código y el uso de mayúsculas.
SIN EMBARGO;
Presiona Ctrl +Alt +S para abrir Configuración.
Vaya a:Editor > Code Style > SQL y cambiar Keywords para To lower
Con suerte, también cambiará los nombres de las funciones a minúsculas.
Si no es así, sospecho que IntelliJ se completará automáticamente a partir de la dependencia que está usando y lo obligará a usar convenciones de nomenclatura en mayúsculas. En ese momento, su única opción es editar toda la dependencia en minúsculas.
