Depende de lo que quieras decir con "reemplazar"; usando replace para mostrar texto modificado en select:
select replace(slogen, 'bananas', 'apples') from tcountriesnew where slogen like '%bananas%';
O actualizar datos en una tabla:
update tcountriesnew set slogen=replace(slogen, 'bananas', 'apples') where slogen like '%bananas%';
POR CIERTO. ¿Por qué estás usando blob? para texto? Debes usar text escriba para datos textuales y blob para datos binarios.
