Probablemente sea mejor que crees una segunda columna que llenes con 1800flowers (reemplazando todos los caracteres que desea ignorar) y buscando eso. De esa manera, puede hacer un uso completo de la indexación.
Una forma rápida de convertir todos los datos existentes sería
UPDATE table SET columnname_without_hyphens = REPLACE(columnname, "-", "");
