necesita cambiar el archivo de composición de su ventana acoplable, debe agregar privileged: true
el mio se parece a :
mysql:
build: ./DockerFiles/Mysql
ports:
- ${LOCAL_PHP_IP}:${MYSQL_PORT}:3306
privileged: true
environment:
MYSQL_ROOT_PASSWORD: root
volumes:
- /opt/mysql_data:/var/lib/mysql