Cómo redirigir stdout desde el contenedor docker al host

En lugar de mysql, pruebe con un comando simple como:

• pwd
• echo a > b , solo para ver si ves un archivo b en su host.

Debe realizar esa redirección dentro del contenedor en una carpeta que se ha montado desde el host (usando volumen ), para que el archivo creado persista, una vez que docker exec salga del contenedor.