Si puede escribir una consulta de doctrina para obtener la lista completa de lo que desea, el buscapersonas la paginará.
Sin un esquema, no estoy seguro de cómo podría escribir una consulta de este tipo, ni siquiera estoy 100% seguro de lo que quiere hacer. Pero si está tratando de enumerar productos con información de categoría relacionada, entonces necesitará unirse; de lo contrario, si desea una lista mixta de categorías y productos, probablemente querrá una consulta UNION.
Si publica un esquema y un poco más de información sobre lo que está haciendo, puede intentar ayudarlo.
