Para usar el comando, es decir, $mysql en la terminal de macbook, debe exportar la ruta usando:
export PATH=$PATH:/usr/local/mysql/bin/
considerando la instalación predeterminada, use el siguiente comando para obtener el indicador mysql como usuario raíz:
mysql -u root
de lo contrario, está utilizando una contraseña raíz incorrecta.
Ref:Configurar la contraseña de usuario root de MySQL en OS X
