Paul, no existe tal cosa como un usuario de phpMyAdmin. phpMyAdmin es un front-end para MySQL, por lo que estamos hablando de usuarios de MySQL. En MySQL, los usuarios y sus contraseñas se almacenan en una base de datos llamada "mysql". Más detalles en http://dev.mysql.com/doc/refman/5.5/en/sistema-de-privilegios.html .
En la documentación de phpMyAdmin, hay una discusión sobre los diferentes modos de autenticación, consulte http://docs.phpmyadmin.net/en/latest/setup.html#using-authentication-modes .
