Esta pregunta parece incompleta.
También parece que la respuesta a tu pregunta está en la página de Morphia QuickStart . Parece ser tan simple como sigue.
Datastore ds = morphia.createDatastore("testDB");
String hotelId = ...; // the ID of the hotel we want to load
// and then map it to our Hotel object
Hotel hotel = ds.get(Hotel.class, hotelId);
Así que definitivamente necesitarás más detalles.
